自分で美味しいコーヒーを淹れたい！

だけどドリッパーやフレンチプレスなどの道具を揃えるのは大変で、おいしく淹れるには技術もいる・・・。

そんな風に思ったことはありませんか？

珈琲急須なら、何万円もする器具や、特殊な技術は必要ありません。

誰でも簡単に使うことができ、ドリップでは表現できなかった魅力を引き出すコーヒーの新たな抽出方。必要な道具や手間を最小限に抑えながら、ご家庭で本格的なコーヒーを味わうことができます。

コーヒーの粉を準備したら、あとは急須に入れてお湯を入れるだけ。

3分待ってカップに注げば美味しいコーヒーの出来上がりです。

待ってるあいだに他のことができるので、忙しい朝などの強い味方！

コーヒー器具というとガラスのイメージがありますが、珈琲急須はとこなめ焼の陶器製。吸水性の高い陶器の特性を活かすため、内側には釉薬を塗っておらず、表面に凹凸があります。

この凹凸が雑味の原因となる成分を吸着し、角がとれてまとまった味に。

雑味がない分、コーヒー本来の旨味やコクを楽しむことができます。

雑味だけでなく、渋味・酸味なども控えめに。

旨味やコクは損なわれないので、まろやかでマイルドでありながらも、しっかりとコーヒー感のある味わいをお楽しみいただけます。

もともとコーヒーには油分が含まれているのをご存知でしょうか？

コーヒーオイルと呼ばれるこの油分は、アロマ成分をたくさん含んだ、香りや風味の決め手になる成分。

一般的なドリップの方法は、豆の表面にオイルが残ってしまいやすいので、淹れ方や、淹れる人の技術によって味わいが大きく左右されます。

珈琲急須はコーヒーの粉をお湯に浸すだけで、一般的なペーパードリップに比べてコーヒーオイルもダイレクトに抽出することが可能に。

豆の個性を余すことなく、より簡単に楽しめます。

コーヒーを淹れたあとは、中身を捨ててそのまま洗うだけ。
内側についた細かいメッシュカバーは、粉の流出を防ぐだけでなく、お手入れも簡単。
使い捨てのペーパーフィルターも必要ない、サステナブルな製品です。

オープン当時から急須で淹れたコーヒーを提供している「百舌珈琲店」さんにご協力いただき、実際にこの珈琲急須を使った感想をお聞きしました。

当店は長崎波佐見焼の磁器を使用しています。
常滑焼で作られた「珈琲急須」は、陶器ならではの凹凸が、磁器とは異なる味わいを引き出してくれていると思います。
急須の造形の美しさが楽しめるのも魅力です！
comment by 百舌珈琲 三隅

そして今回は特別に！

珈琲急須のためのコーヒー豆も数量限定でご用意していただきました！

お店でも提供されているエチオピア産の豆を使用。
豆本来のすばらしい香りを楽しめるミディアムロースト（中浅煎り）で焙煎した、珈琲急須と相性抜群の豆です！

その他、リターンの詳細はこちらの通りです。
いずれも数量限定となっておりますので、ぜひお早めにお選びください。

こだわりを詰め込んだ製品は、急須生産量日本一の「常滑焼」。
約1,000年もの歴史をもつ、瀬戸や信楽と並ぶ「日本六古窯」のひとつです。

とこなめ焼の急須は重要無形文化財に認定されており、「急須と言えばとこなめ焼」と言っても過言ではない存在。そんな伝統を、珈琲専用というアイデアでアップデートしました。

はじめて急須を使う人も、ぜひこのこだわりに触れてみてください。

急須でお茶を淹れる際、数回まわすと茶葉が開いて味がしっかりと出ると言われています。（ただし回しすぎは苦味や雑味の原因に！）

珈琲急須の場合は、雑味は出ずに苦味がしっかりと抽出されるので、深煎りの味がお好きな方や、酸味を抑えたいときにはおすすめです。

暑い季節には、挽いた豆に水を注いで冷蔵庫で一晩置くだけで、おいしい水出し珈琲のできあがり。

また50℃前後の低めのお湯でもしっかりと抽出できるので、猫舌の方にも安心して飲んでいただけます。

まわす回数や温度による繊細な変化も、ぜひお楽しみください。

軽量＆小型なコンパクト設計は、アウトドアシーンでも大活躍！

ドリッパーやサーバーなどの荷物が減るだけでなく、ペーパーレスで抽出できるので余分なゴミも増やしません。

キャンプや登山で迎える朝、屋外で飲むコーヒーをいつも以上に美味しく感じられる。アウトドアの新しいお供に、珈琲急須はいかがでしょうか？

目指したのは、和風の急須らしさを残しながら、コーヒーが持つ洋風のイメージにもちゃんと馴染むもの。

サイフォンコーヒーからインスパイアされた「球体モチーフ」にすることで、一目で急須とわかるのに、洋風のインテリアにも馴染むようなデサインに仕上げました。

程よくマットな質感と「黒すぎない黒」がコンセプトの洗練されたカラーリングは、テーブルにさりげなく高級感を与えてくれます。

コンパクトながら最大で2杯分まで同時に抽出が可能。握りやすいように配慮されたグリップにより、女性でも片手でらくらく注ぐことができます。

サイズ：145×125×120mm

重さ：約250g

最大容量：300ml（約2杯分）

【対応】

食洗機：可、乾燥機：可
※特殊な形状のため、手洗いを推奨しております。

【注意】

・直火やグリルではご使用にならないでください。
・コーヒー殻がうまく取れない場合は、はけなどの柔らかいものでかき出してください。スプーンなどの金属類は、製品が欠ける恐れがありますのでご使用にならないでください。
・空の状態では転がりやすい為、転倒・落下しないようにお気を付けください。
・ご使用後はできる限り早く洗い、きちんと乾燥させて保管してください。カビなどの原因に繋がります。
・急冷急加熱は避けてください。破損につながる恐れがあります。
・原材料の土や釉薬の特性上、一点一点色や質感に若干の差異がございます。経年による変化と合わせて、製品の個性としてお楽しみください。